Η Στέλλα Μιχαηλίδου γράφει ιστορίες και θεατρικά έργα για παιδιά και νέους, σκηνοθετεί και χορογραφεί θεατρικές παραστάσεις, ενώ παράλληλα διδάσκει Κινησιολογία στο Τμήμα Θεάτρου της Σχολής Καλών Τεχνών του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης.
Τα τελευταία χρόνια διδάσκει και Σκηνοθεσία παραστάσεων που απευθύνονται σε παιδιά και εφήβους.
Με τις παραπάνω ιδιότητες, αλλά και αυτήν της ηθοποιού, συνεργάστηκε με την Πειραματική Σκηνή της «Τέχνης» για είκοσι συνεχή χρόνια, το Κ.Θ.Β.Ε., με Δημοτικά Περιφερειακά Θέατρα, το Μέγαρο Μουσικής Θεσσαλονίκης, με ιδιωτικές σκηνές καθώς και με το Εθνικό Θέατρο.
Έγραψε τα βιβλία: «Περπατώ εις το δάσος», «Το όνειρο του Ρο», «Ιστορίες για μαύρες γάτες», «Τζιτζιμιτζιχοτζιριά», «Ο γάιδαρος ο Μένιος, ο παραχαϊδεμένος», «Αστριμάλι Ροδολάλι/Μικρές ιστορίες για μεγάλους έρωτες», «Πολυξένη», «Ιζαντόρα Ντακ», «Τα αληθινά δώρα του Άι Βασίλη», «Πού πήγε ο παππούς;», «Προσοχή στις ευχές», «Κουρδισμένοι».
Ο Κύκλος Ελληνικού Παιδικού βιβλίου τίμησε την «Πολυξένη» με το βραβείο για το κείμενο και την εικονογράφηση (2015), και την «Ιζαντόρα Ντακ» με το βραβείο Εξωφύλλου (2017).
Τα δύο παραπάνω βιβλία συμπεριλήφθηκαν στη βραχεία λίστα των Κρατικών Βραβείων.
Τα θεατρικά της έργα έχουν ανέβει από τα ΔΗΠΕΘΕ: Κοζάνης, Βέροιας, Πατρών, Καβάλας, Κομοτηνής, από το Μέγαρο Μουσικής Θεσσαλονίκης καθώς και από πλήθος ερασιτεχνικών και επαγγελματικών σκηνών.
